旬のフルーツを厳選してギフトに！全国各地のフルーツの美味しさを品種食べくらべで楽しめる「旬のフルーツ詰め合わせ」の開発秘話を取材｜フルーツギフト専門店「蝶結び」

みずみずしいフレッシュな果物を、食べ比べながら楽しめるセット。この高級感あふれる華やかな商品は、どのようにして生まれたのでしょうか。

今回は「旬のフルーツ詰め合わせ」の開発秘話を、フルーツギフト専門店「蝶結び」の代表、杉下峻吾さんに伺いました。

私たちは果物の生産者ではなく、市場や全国の農家さんから仕入れたフルーツを取り扱っています。

そんな当店が、自分たちにしかできないことは何かを追求していったことがきっかけで、この「旬のフルーツ詰め合わせ」は誕生しました。

ぶどうや桃、梨など、同じフルーツでもそれぞれ産地や品種によって個性があり、魅力が異なります。
そこで、各地でとれた様々な果物が集まる当店ならではの商品として、食べ比べができるギフトセットを作れないかと考えたのです。

とくに夏から秋にかけては、大人気のシャインマスカットを中心に、様々な品種の梨など、全国から選りすぐりの美味しい果物を詰め合わせるようにしています。

フルーツギフトは、どの品種をお詰めするかを基本的に当店にお任せいただいています。
その日に状態の良いものを見極めて選んでおり、ご希望のお客様には発送前にセット内容を写真でお知らせすることもあります。

商品作りで工夫したのは、必ず品種名・産地と特徴を記したリーフレットをつけるようにしたことです。
例えばぶどうなら、単なる「ぶどう」というくくりから一歩踏み込んで、シャインマスカットや巨峰、ピオーネなどの違いを意識して楽しんでいただけるようにしました。

リーフレットを見ながら、実際に見た目や味の違いを確かめていただきたいです。

また、これは食育にも良いと私たちは考えています。
目と舌で楽しみながら、お子さんと親御さんとの会話に役立てていただければ嬉しく思います。

ご購入いただいたお客様からは、

「どれも本当に美味しかったです」

「贈った相手からとても喜んでもらえました」

「家族で食べ比べて楽しむことができました」

「梱包が丁寧にされていて嬉しかったです」

「こんなに美味しい果物は初めて食べました」

「とても気に入ったのでまた購入したいです」

など、大変ご好評いただいております。

この商品をきっかけにお気に入りの品種が見つかり、普段のお買い物でも好みの果物を意識して選んでいただけるようになったら、こんなに幸せなことはありません。

商品名：旬のフルーツ詰め合わせ
価格：お詰め合わせの内容によります。

蝶結びチャット https://chomusubi.channel.io/
ご予算やお好みによりオリジナルセットのご提案も可能です。お気軽にお問い合わせください。

・Instagram https://www.instagram.com/fruit_chomusubi/?hl=ja

・Twitter https://twitter.com/Fruit_Chomusubi