口に入れても安心、石油系塗料を使用しないお箸を作る「兵左衛門」に密着インタビュー！漆（うるし）で仕上げる安心品質！

兵左衛門は、現在東京の歌舞伎座や広尾などに直営店を構え、全国の百貨店などでも多く取り扱われている人気のお箸ブランドです。

古くから日本の伝統とともにある、「お箸」を作り始めたきっかけについて伺いました。

兵左衛門では「お箸は食べ物です」をポリシーに、安心安全にこだわったお箸づくりを行っています。
こだわりのお箸ができるまでの過程や、その他に気を付けている点など、兵左衛門のお箸ならではの魅力について伺いました。

職人が丁寧に作り上げた、持ちやすいと評判の兵左衛門一押しのお箸「けずり箸」は、お客様からの支持率もNo.1です。
誰もがうなるその使いやすさを、ぜひ一度手に取って体験してみてください。

黒壇などの堅い木の素材から削り出し、職人が丁寧に仕上げた絶妙なでこぼこが手にフィットするけずり箸。つかんだものが滑りにくい点も特徴です。

100％天然の漆を使用した艶やかさと、高級感のある箔押しの印が入った上品なデザインも人気です。
長さは21.5㎝と23.5㎝の2種類から選べます。

参考価格：2,600円（税抜）

兵左衛門で特に人気のお箸を、ジャンル別に教えていただきました。

まずは、自分用に購入する方が多いお箸を2種ご紹介します。
普段使いに最適な落ち着きと上品さのある螺鈿（らでん）のお箸と、野球ファンを虜にする一風変わったお箸が特に人気です。

天然木の風合いと落ち着いた色味の塗装が特徴のお箸です。

薄く削り出された貝を木地にはめ込む技法の螺鈿を用いたワンポイントの模様が入っており、箸を揃えたときに見えるデザインからその名が付けられました。
先端のみ漆塗装が施されています。

参考価格：1,500円（税抜）

年間20万本ものバットが消費されているところに着目し、折れたバットを再利用して作られたのが「かっとばし!!」シリーズです。
プロ野球球団のマスコットがデザインされたペットマークシリーズと、シンプルにロゴが入ったロゴシリーズがあります。

売上の一部は、バットの原料であるアオダモの植樹・育成のために寄付されています。

参考価格：ペットマークシリーズ　2,000円（税抜）、ロゴシリーズ　1,800円（税抜）

子供のころにしっかりとしたお箸の持ち方を覚えることで、大人になってどこに行っても恥ずかしくない食事が楽しめるのではないでしょうか。
子供でも持ちやすいサイズにこだわった、兵左衛門の子供用お箸人気TOP3をご紹介します。

「飛躍」「成長」という意味が込められた縁起物と言われれる、うさぎの柄が入ったかわいらしいデザインのお箸です。

赤、青、ピンクと3色のカラーバリエーションがあり、サイズも13～18cmまで幅広く展開されています。

参考価格：800円～1,000円（税抜）
サイズにより異なります。

珊瑚をイメージしたでこぼこした形状と、まだら模様が特徴のお箸です。

緑、オレンジ、水色、黄色、ブルー、ピンクと、なんと6色も揃っています。
ブルーとピンクは13～26cmまであり、サイズ展開の幅が広いので家族で使えます。

参考価格：1,300～1,600円（税抜）
サイズにより異なります。

かわいらしい動物のシルエットが印刷されたお箸です。

ペンギン、アシカ、イルカ、リスなど、さまざまなモチーフの柄から選ぶことができます。
箸先の形状が四角いのも特徴です。

参考価格：1,000円（税抜）

お箸といえば、さまざまなお祝い事でのギフトとしても昔から親しまれています。
兵左衛門でも、お祝いシーンにおすすめのギフトセットを何種類も取り扱っていますが、その中でも特に人気のものについて教えていただきました。

八角形のお箸で、縁起のいい末広がりを象徴したギフトセットです。

男性用23.5cm、女性用21.5cmのお箸が1膳ずつと、富士山をかたどった箸置きが2つ入っています。
天然漆で全面コーティングされた、お祝いにぴったりな高級感のある商品です。

参考価格：5,000円（税抜）

子供用の月うさぎと同じデザインの大人バージョンです。
お箸2膳と箸置き2つがセットになったタイプと、黒または赤1膳と箸置き1つのセットの合計3種類あります。

「ツキを呼ぶ」と言われるうさぎが縁起のいい理由について、箱に詳しく書かれているのも注目のポイントです。

参考価格：1膳入り　3,000円、2膳入り　5,000円（税抜）

結婚祝い専用のギフトセットは、ピンク色のかわいらしいデザインが人気を集めています。
箱は別売りなので、中のお箸や箸置きを他の商品に変更することもできます。

参考価格：お箸セット　3,600円、箸置きセット　560円、ギフトボックス　1,300円（税抜）

近年人気の高まっている食器洗浄機対応のお箸も見逃せません。
まだ数は少ないですが、兵左衛門にも食洗機対応のお箸があるのでぜひチェックしてみてください。

ベーシックなデザインで使いやすい食洗機対応のお箸です。

箸先部分には漆を厚めにコーティングするなど、食洗機で安心して洗えるように工夫されています。
長さ23.5cmの大サイズと21.5cmの中サイズがあります。

参考価格：1,800円（税抜）

普段何気なく洗っているお箸ですが、長く綺麗に使い続けるためのお手入れのコツなどはあるのでしょうか？

お箸のプロである細井さんに、お手入れ方法を詳しく教えていただきました。
ちょっとした心がけでお箸を傷めることなく使い続けられるので、ぜひ参考にしてください。

お箸は毎日口に入れるものだからこそ、使いやすさはもちろんのこと安心安全な品質にもこだわりたいですね。
伝統ある漆塗りのお箸を提供しているブランドが少なくなってきている中、安心を追求し漆にこだわったお箸を作り続けている兵左衛門の、これからの商品づくりへの想いを伺いました。