使いやすいデザインのキッチンツールブランド「OXO（オクソー）」に密着インタビュー！思いやる心が形になったユニバーサルデザインの商品に迫る！

様々なキッチンツールを展開しているオクソー。その創業には、どのようなきっかけがあったのでしょうか？

ある起業家が引退後に見た「日常的な光景」が、オクソー創業のヒントとなりました。詳しいエピソードをお伺いします。

ユニバーサルデザインのキッチンツールを開発するオクソーは、どのようにトレンドを捉えているのでしょうか？
また、日本の食生活に対して、オクソーはどんな立ち位置で商品展開をしているのかもあわせて伺いました。

だれもが使いやすい、魅力的なアイテムを数多く展開しているオクソー。その製品の数々は、どのような視点から開発されたものなのでしょうか？

オクソーの製品開発の姿勢について詳しくお聞きしました。

何気なく使っているキッチンツールにも、実はもっと使いやすくできる改良のポイントがあるかもしれません。

オクソーが展開するアイテムのなかでも、誰もが気づかなかった「不便」を解消した、代表的なキッチンツールをご紹介します。

内側に斜めに目盛りがついているので、台に置いて、立ったまま上から見て計量できるメジャーカップです。
持ち手の滑りにくさ、持ちやすさにもこだわってデザインされています。

カップ、mlの2つの単位で表記されており、サイズは大、中、小、ミニの4種類あります。

価格　ミニ（60ml）　500円（税抜）
　　　小（250ml）　1,200円（税抜）
　　　中（500ml）　1,500円（税抜）
　　　大（1,000ml）　2,000円 （税抜）

誰もが使いやすいユニバーサルデザインに作られたオクソーのキッチンツールは、自宅用はもちろん、ギフトとして贈っても喜んでもらえるアイテムです。

なかでも、特に人気のあるアイテムとその魅力をご紹介します。

様々な大きさが揃うポップコンテナは、片手でボタンを押すだけで簡単に開閉でき、積み重ねることもできる収納に便利なアイテムです。パスタやお米、調味料などドライフード用の保存容器で、18種類のサイズがあるので用途に合わせて選べます。

また、別売りで粉ふるいスクープ、ライスカップなど、蓋の裏側にスライドして収納できるパーツも展開されています。

価格 　800円～（税抜）

上部にあるノブを押すと中のバスケットが回転し、野菜や小さいフルーツなどの水切りが簡単にできます。
底には滑り止めが施されていて安定感があり、回転をストップさせるブレーキボタンもついています。

ノブを押し込めば蓋がフラットになり、コンパクトに収納できます。
バスケットを外すとサラダボウルとして使えるので、そのまま食卓にのせられるのも嬉しいポイントです。

価格　小　3,500円（税抜）
　　　大　4,500円（税抜）

オクソー創業のきっかけは、どんな人にとっても使いやすいキッチンツールを開発するためでした。
その思いが形となったアイテムや、調理をより安全にしてくれるアイテムをご紹介します。

日本ではあまり馴染みのない方もいらっしゃるかもしれませんが、欧米では定番のタテ型のピーラーです。

切れ味の良いステンレススチールの刃で、ストレスを感じないほどスムーズに剥くことができます。包丁と同じように使えるので、丸い食材でも細長い食材でも使いやすいです。

先端にはジャガイモの芽取りもあり、楽に作業できます。

価格　1,000円（税抜）

アボカドを切ってスライスするまでの工程が、これ一つで安全・簡単にできるアイテムです。

アボカドの皮と実を切るプラスチックの刃は、手を切る心配がありません。
種は、半円の部分を上から被せてひねるように回すと、力を入れずに取ることができます。
最後にスライサー部分で実をすくえば、アボカドスライスの完成です。

価格　1,000円（税抜）

「ヘルシーな食事をしたいけれど、サラダばかりでは飽きてしまう」という方におすすめなのが、パスタなどの麺の代わりに野菜を麺状にしたベジヌードル。
それを簡単に作ることができるカッターは、日本でも人気のアイテムです。

人参や大根など、ベジヌードルカッターの直径にあった野菜であれば、くるくると回すだけで麺状にカットできます。
オクソーならではの特徴は、立体的に野菜を切ることで、本物の麺のような歯ざわりを実現したことです。

サラダやパスタだけではなく、じゃがいものフライや炒め物にもおすすめ。鍋の〆にベジヌードルを入れてもヘルシーです。色々な食べ方を楽しんでください。

価格　2,400円（税抜）

押したり回したりするだけと、オクソーのアイテムは楽に扱えることも魅力です。

そんなオクソーの新商品の中でも、特におすすめの商品を教えていただきました。使い道も多く、とても便利なアイテムです。

フードプロセッサーやミキサーなどの代わりに、このハンドル式フードチョッパーが一台あれば、野菜のみじん切りや果物のピューレなど、様々な下ごしらえや調理ができます。

使い方はハンドルを回すだけとシンプルなのも魅力です。
底に吸盤がついているため、安定して作業できます。

価格　4,000円（税抜）

オクソーのアイテムのなかでも、高田さんがイチ押しする商品を教えていただきました。

おすすめの理由は「朝の大切な時間を効率的に使えるから」。さっそく商品を見てみましょう。

美味しいハンドドリップコーヒーをテクニックなしで淹れられるドリッパー。
自分でお湯をちょっとずつ注がなくても、セットしたタンクにお湯を一度に注ぐだけで、最適な量とスピードでお湯をコーヒー粉に落とすことができます。

忙しい平日の朝でも、身支度している間に美味しいドリップコーヒーができあがります。

価格　2,500円（税抜）

オクソーのアイテムは、どんな人にとっても使いやすい便利な商品だからこそ、長く愛用したいものですね。

洗い方や収納方法など、注意するポイントはあるのでしょうか？お手入れ方法について伺いました。

オクソーの魅力あふれるアイテムは、どれもちょっとした不満や不便を解消できるように作られています。
使いやすさを追求するブランドだからこそ、ユーザーから寄せられる声をとても大切にしている姿勢がとても伝わってきました。

最後に、オクソーの製品づくりへの思いを教えていただきました。