ドイツで生まれたスイーツのシュトーレンが人気
ドイツのクリスマスに欠かせないシュトーレンが、最近では日本でも人気を集めています。そこで今回は、シュトーレンを扱うおすすめのブランドをピックアップしました。
それぞれの特徴や魅力をランキング形式でご紹介するとともに、選ぶときのポイントも解説します。好みにマッチした、満足のいくひと品を見つけてください。
- シュトーレンとは？
- シュトーレンの選び方
- シュトーレンの予算・相場
- 【編集部が厳選】今人気のシュトーレン おすすめブランドTOP5
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【定番人気】今注目のシュトーレン おすすめブランドTOP15
- 15位 伊藤農園
- 14位 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（Pâtisserie Sadaharu AOKI paris）
- 13位 モンサンクレール（Mont St.Clair）
- 12位 パンジャ（PANJA）
- 11位 パティスリー ラヴィアンレーヴ（PÂTISSERIE LA VIE UN RÊVE）
- 10位 クーヘンマイスター（Kuchenmeister）
- 9位 ラ･ヴィエイユ･フランス（LA VIEILLE FRANCE）
- 8位 パン・ド・エッセ（Pain d'Esse）
- 7位 ホームベーカリーコビヤマ（KOBIYAMA）
- 6位 ロイズ（ROYCE'）
- 5位 オーセントホテル小樽
- 4位 神戸モリーママ（KOBE Morry mama）
- 3位 欧菓子 KUTSUMI
- 2位 フロインドリーブ（FREUNDLIEB）
- 1位 エミール・ライマン（Emil Reimann）
シュトーレンとは？
シュトーレンとは、ドイツで生まれた伝統的な焼き菓子です。トンネルのような形から、ドイツ語で坑道や地下道を意味するシュトーレンという名前で呼ばれるようになりました。
本場では、クリスマスの1か月ほど前から少しずつ切り分けて味わう食べ方が定番です。
日を追うごとに熟成されて中に入っているドライフルーツやナッツの風味が強まり、深みのある味が楽しめます。
シュトーレンの選び方
豊富な種類があるシュトーレンからぴったりのものを選ぶには、味や材料だけでなく取り扱い店や賞味期限、パッケージなどもチェックしましょう。
店によってレシピやトッピングが異なるため、自分好みのシュトーレンを見つけてください。
味や食感は好みに合ったものを
シュトーレンは材料もレシピも様々なので、味や食感が店ごとに異なります。好みに合わせて自分がおいしいと思うひと品を選んでください。
本場の味わいを楽しみたい場合は、ドライフルーツの入っているものがおすすめです。ナッツが入ったタイプも、香ばしい風味とカリッとした歯ごたえで人気があります。
さらに、生地にバターをたっぷり使ったタイプは、しっとりした食感が好きな人にぴったりです。
チョコを練りこんだショコラ風味のほか、抹茶や栗を混ぜた和風の味付けのものも多く選ばれています。
ニーズに応じているか材料や成分もチェックして
材料や成分などをチェックして、おいしく食べられるものを見つけるのも大切。例えば本格的なシュトーレンを味わいたい場合には、マジパンの入ったものがおすすめです。
また、ラム酒やスパイスなどが入っていることも多いため、好みに合わせて選んでください。
特に子供と一緒に食べる場合は、アルコール類を使っていないタイプや無添加のものだと安心です。
さらにバターや砂糖を多く使ったシュトーレンは高カロリーなので、気になる人は低糖質のヘルシーなものを探してみましょう。
お取り寄せするなら全国各地の名店に注目
近年は、専門店などからシュトーレンをお取り寄せする人も増えています。なかでも東京の有名ホテルのほか、神戸の名店が人気です。
通販を利用すれば、本格的なものから店ならではの個性を生かしたものまで、様々なシュトーレンが見つかります。
人気店の味を楽しみたい場合は、売り切れる前に早めにチェックすることをおすすめします。
賞味期限を確認することも大切
砂糖やバターをたっぷり含んだ本場のシュトーレンは、長く日持ちするのが特徴です。
しかし日本の店頭や通販で手に入るものの場合、使われている材料によって保存できる期間が異なります。
そのため、賞味期限を確認して期限内に食べきるようにしましょう。
また、保存方法もチェックして、シュトーレンが傷まないようにすることも大切です。
おしゃれなパッケージやラッピングのものが人気
クリスマスパーティなどの特別なシーンでシュトーレンを食べる場合には、ラッピングにもこだわって選びましょう。
特に化粧箱に入ったタイプは、お呼ばれしたときなどの手土産におすすめです。友人同士や家族で楽しむときにも、簡単な包装がされていると盛り上がります。
シュトーレンの予算・相場
ベストプレゼント編集部では、自社サイトや人気通販サイトの利用情報を分析しています。
さらに独自のwebアンケートも行い、それらの結果をもとにシュトーレンの平均予算を算出しました。
シュトーレンの平均予算は、2,000円～4,000円です。
なかでも、2,000円前後の気軽に食べられるものが多く選ばれています。
一方でより本格的な味わいを求める人からは、歴史ある名店や有名ホテルの4,000円～5,000円ほどのシュトーレンが人気です。
【ベストプレゼント編集部が厳選】今人気のシュトーレン おすすめブランドランキングTOP5
ここでは、今回ランクインしたシュトーレンを取り扱う15のブランドのなかから、編集部が自信を持っておすすめする5つをご紹介します。
年間1,000万人以上が使う自社サイトのデータをはじめ、大手通販サイトの購買情報や人気SNSのタグ表示回数などをもとにランキングを作成しました。
これを見れば、多くの人に選ばれているブランドの特徴や魅力が分かります。ぜひ参考にして、自分の好みに合ったシュトーレンを味わってみてください。
ホームベーカリーコビヤマ
ホームベーカリーコビヤマ（KOBIYAMA） シュトーレン
福島県の食材を混ぜこんだ和風のシュトーレン
ホームベーカリーコビヤマは、福島県にあるパン屋です。ルヴァンという天然酵母を使った手作りのパンを、種類豊富に取り揃えています。
こちらのシュトーレンは定番のドライフルーツやナッツに加え、地元会津の食材が豊富に入っているのが特徴。
柿や日本酒が入っていて和風に仕上がっているため、日本人の好みにマッチしやすいです。
さらに時間がたつほど生地に日本酒が馴染み、しっとりとした大人の味わいに変化します。
ホームベーカリーコビヤマ（KOBIYAMA） シュトーレンを人気ランキング2024から探す
本田屋 楽天市場店
オーセントホテル小樽
オーセントホテル小樽 シュトーレン
ホテル品質のプレミアム感漂う本格的なシュトーレンが人気
北海道にあるオーセントホテル小樽は、1998年に設立されました。道内の一大観光地である小樽に建っており、多くの人が訪れています。
ホテル内の焼き菓子店や通販で手に入るシュトーレンは、期間限定で発売されるプレミアムなひと品です。
地元食材がふんだんに使われているほか、生地にはマジパンが練りこまれています。そのため、本格的なシュトーレンを食べたい人におすすめです。
また、自宅用はもちろん、贈り物やパーティへの手土産としても人気があります。
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神戸モリーママ
神戸モリーママ（KOBE Morry mama） シュトーレン
具材がぎっしり詰まった食べ応え十分なシュトーレン
2007年に立ち上げられた神戸モリーママは、兵庫県のスイーツブランドです。
「あなたを幸せにする甘い魔法」をコンセプトに、パッケージにもこだわったお菓子を展開しています。
ナッツや洋酒に漬けたドライフルーツがたっぷり入ったシュトーレンは、ずっしりと重みがあり食べ応えがあります。
また、粉砂糖のコーティングの下にバターの層があり、時間が経つにつれ生地に染みこむのも特徴です。
さらに、ブラックとゴールドのゴージャスな化粧箱に入っているので、プレゼントにしたり、パーティで振舞ったりするのもおすすめです。
神戸モリーママ（KOBE Morry mama） シュトーレンを人気ランキング2024から探す
欧菓子 KUTSUMI
欧菓子 KUTSUMI シュトーレン
伝統的なものからユニークなものまで種類が豊富
欧菓子 KUTSUMIは、大阪を拠点とするスイーツ専門店です。本場の材料や日本の素材が使われた、ヨーロッパのお菓子を豊富に取り扱っています。
スタンダードなシュトーレンはもちろん、ショコラ風味や抹茶風味なども揃っているのが特徴。
そのため、少し変わったシュトーレンを味わってみたい人におすすめです。
生地はどれもドイツの伝統的なレシピで作られているので、しっかりとした食感に仕上がっています。
また、保存料などが入っておらず、子供も安心して食べられるのが魅力です。
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エミール・ライマン
エミール・ライマン（Emil Reimann） シュトーレン
本場の味が楽しめる大人にもぴったりのシュトーレン
ドイツの老舗ブランドであるエミール・ライマンは、1910年に誕生しました。世界的に有名な品評会でも金賞を受賞したパンや焼き菓子が、日本でも人気を集めています。
厳選された材料を使い伝統のレシピで作られるシュトーレンは、本格的な味わいです。甘さは控えめで、フルーツやナッツの風味が生かされています。
オレンジやレモンのピールに加え、スパイスもふんだんに含まれているため大人におすすめです。
なかには、壁画をモチーフにした缶に入っている特別感のあるタイプもあります。
編集部おすすめのシュトーレン人気ランキング一覧
| 商品画像 |
1
位
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5
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|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | エミール・ライマン（Emil Reimann） シュトーレン | 欧菓子 KUTSUMI シュトーレン | 神戸モリーママ（KOBE Morry mama） シュトーレン | オーセントホテル小樽 シュトーレン | ホームベーカリーコビヤマ（KOBIYAMA） シュトーレン |
| 価格 | 2,400円（税込） | 3,000円（税込） | 3,900円（税込） | 2,600円（税込） | 3,700円（税込） |
| 詳細 |
【定番人気】今注目のシュトーレン おすすめブランドランキングTOP15
シュトーレンは素材やレシピによって、違った味わいが楽しめます。ここからのランキングでご紹介するブランドごとの特徴をチェックして、好みに合ったものを見つけましょう。
定番人気のブランドが展開する、本格的なタイプからユニークなものまで様々なシュトーレンをまとめているので、お気に入りを探してください。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（Pâtisserie Sadaharu AOKI paris） シュトーレン
毎年違った味わいが楽しめるシュトーレンはパーティにもおすすめ
パティスリー・サダハル・アオキ・パリは、日本人のパティシエが2001年にパリで立ち上げたブランドです。
マカロンやケーキなど、本格的なスイーツがフランスでも人気を集めています。
期間限定で発売されるシュトーレンは、毎年材料や味わいが異なります。
柚子が入った和風なものやキャラメルが香るものなど、ユニークなシュトーレンが登場することも多いです。
どれもバターがふんだんに含まれており、しっとり感が楽しめます。おしゃれなボックスに入っているため、パーティのときに食べるのもおすすめです。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（Pâtisserie Sadaharu AOKI paris） シュトーレンを人気ランキング2024から探す
モンサンクレール
モンサンクレール（Mont St.Clair） シュトーレン
十分な食べ応えと、スパイスの効いた香りが魅力
モンサンクレールは、1997年に日本人パティシエによって創立されました。厳選した食材を使い、独自の製法で作るスイーツを数多く揃えています。
こちらのシュトーレンは、複数のスパイスで煮込んだフルーツが入っていることによる豊かな香りが魅力です。
また、生地にドライフルーツやナッツがたっぷりと混ぜこまれているので、食べ応えがあります。
常温でも40日は持つため、香りの変化を感じながらじっくりと味わえるのが嬉しいポイントです。
パンジャ
パンジャ（PANJA） シュトーレン
大ぶりな具材が入ったオリジナリティあふれるシュトーレン
埼玉県にあるパンジャは、地元で人気のベーカリーです。種類ごとに小麦粉の配合や焼き方が調整された、こだわりの詰まったパンが豊富に揃っています。
パンジャのシュトーレンは、ドイツの伝統製法を守りながらも独自のアレンジが加えられているのが特徴です。
特に栗がたっぷり入ったものや、見た目にも華やかなベリーのシュトーレンが多く選ばれています。
どれも大ぶりなフルーツやナッツが入っており、様々な食感を楽しめます。さらにラム酒やポートワインなどが含まれているため、大人にもおすすめです。
パティスリー ラヴィアンレーヴ
パティスリー ラヴィアンレーヴ（PÂTISSERIE LA VIE UN RÊVE） シュトーレン
フルーティなシュトーレンはハート型の断面がキュート
2014年にオープンしたパティスリー ラヴィアンレーヴは、東京都を拠点とする洋菓子店です。
フランスで修業を積んだパティシエが手掛ける、見た目も美しいスイーツが人気を集めています。
切り分けたときに断面がハート型に見えるシュトーレンは、可愛らしいためパーティなどにおすすめです。
また、レーズンやオレンジのほか、イチジク、苺など様々なドライフルーツが生地に練りこまれています。
さらに北海道産のバターもたっぷり含まれているので、フルーティかつ濃厚な味わいを楽しめます。
クーヘンマイスター
クーヘンマイスター（Kuchenmeister） シュトーレン
濃厚な甘みとどっしりした食感が魅力の本格的なシュトーレン
クーヘンマイスターは、1884年に創業したドイツのスイーツブランドです。ケーキを中心に、様々な本場のお菓子を世界中に輸出しています。
創業当時のレシピが受け継がれたシュトーレンは、しっかりとした甘さが特徴です。そのためコーヒーや紅茶、ワインなどとよく合います。
また、バターとドライフルーツがたっぷり練りこまれていることから、どっしりとしたケーキが好きな人におすすめです。
定番のバターを使ったもののほか、マジパンやりんご入りのものなど複数のラインナップから選べます。
ラ･ヴィエイユ･フランス
ラ･ヴィエイユ･フランス（LA VIEILLE FRANCE） シュトーレン
たっぷり入ったバターとイチジクが特徴
フランスの老舗パティスリーであるラ･ヴィエイユ･フランスは、1834年に誕生しました。マカロンやケーキなど、現地に伝わる本格的なスイーツの数々が日本でも人気です。
バターがふんだんに使われたシュトーレンは、濃厚な香りが魅力。はじめはざっくりとした食感ですが、日を追うごとにバターが馴染んでしっとりした生地へと変化します。
また、赤ワインで煮込んだイチジクが入っており、プチプチとした歯ごたえも特徴的です。
パン・ド・エッセ
パン・ド・エッセ（Pain d'Esse） シュトーレン
洋酒やスパイスの風味が漂う大人にぴったりなマジパン入りのシュトーレン
パン・ド・エッセは、大阪府で人気のパン屋です。ベーカリーにある2種類の石窯で焼かれた、香ばしいパンが豊富に揃っています。
期間限定で発売されるシュトーレンは、厳選されたバターや小麦粉が使われていて特別感があります。
ドイツ製の高級なマジパンも入っているため、本格的なシュトーレンを食べたい人におすすめです。
さらに、洋酒に漬けこまれたドライフルーツやスパイスもたっぷり練りこまれており、大人の味わいを楽しめます。
ホームベーカリーコビヤマ
ホームベーカリーコビヤマ（KOBIYAMA） シュトーレン
福島県産の柿と日本酒が織りなす和風の味わいが魅力
手作りのパンを数多く揃えるホームベーカリーコビヤマは、福島県にあります。本格的なものや昔懐かしい調理パンに加え、焼き菓子なども取り扱うベーカリーです。
このシュトーレンは、ドライフルーツに加え、地元で採れた柿や日本酒が練りこまれています。
天然酵母が使われた風味豊かな生地に、少しずつ馴染んでいくお酒の香りを楽しめるのが魅力です。
特に、日本酒が好きな人や和風のお菓子が好きな人におすすめします。
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ロイズ
ロイズ（ROYCE'） シュトーレン
自然な甘さが魅力のシュトーレンはアレンジして楽しむのもおすすめ
日本のスイーツブランドであるロイズは、1983年に北海道で誕生しました。チョコレートを中心に、様々なお菓子を展開しています。
マジパン入りの本格的なシュトーレンは、砂糖漬けの柑橘類やはちみつの優しい甘みが特徴です。
洋酒に漬けたレーズンに加えてナッツも入っており、様々な具材の味と食感を楽しめます。
そのまま食べるのはもちろん、ホイップクリームやジャムを添えて、アレンジするのもおすすめです。
また、伝統的なシュトーレンだけでなく、ロイズならではのチョコレート風味のものも人気があります。
ロイズ（ROYCE'） シュトーレンを人気ランキング2024から探す
オーセントホテル小樽
オーセントホテル小樽 シュトーレン
シナモンの香りとバターの風味で人気のシュトーレン
北海道にあるオーセントホテル小樽は、1998年にオープンしました。ラグジュアリーな客室と、地産地消にこだわった料理で人気があります。
冬の間だけ発売されるシュトーレンは、たっぷり入ったドライフルーツとシナモンの風味が魅力。
バターもたっぷりと使われているため、しっとりとした生地が好きな人におすすめです。
オリジナルのシュトーレンに加えてより材料にこだわったプレミアム版もあり、どちらもリピーターを多く生み出しています。
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神戸モリーママ
神戸モリーママ（KOBE Morry mama） シュトーレン
バターでコーティングされたシュトーレンは粉砂糖とナッツの食感も魅力
神戸モリーママは、2007年に兵庫県で誕生したスイーツのブランドです。地元の天然水や塩などが使われたお菓子が、県の内外を問わず多くの人に支持されています。
こちらのシュトーレンは、粉砂糖やクルミが使われているので、ザクザクとした歯ごたえを楽しめるのが魅力です。
また、生地の周りがバターでコーティングされており、次第にしっとりした食感へと変化します。
ブラックを基調にしてゴールドの装飾が施された高級感のあるボックスに入っているため、パーティにもおすすめです。
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欧菓子 KUTSUMI
欧菓子 KUTSUMI シュトーレン
種類豊富なシュトーレンを出来立ての香りとともに満喫
ヨーロッパの伝統菓子を数多く取り揃える欧菓子 KUTSUMIは、大阪を拠点としています。本場の材料や製法を、忠実に再現したスイーツで人気です。
欧菓子 KUTSUMIのシュトーレンは、種類が豊富に揃っているのが特徴です。
スパイスやドライフルーツの入った定番のものはもちろん、ショコラ風味や栗を混ぜこんだタイプも多く選ばれています。
また、出来立ての香りや味を楽しめるよう、無添加で作られているのも嬉しいポイントです。
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フロインドリーブ
フロインドリーブ（FREUNDLIEB） シュトーレン
2,700円〜 （税込）
アイテム公式サイトフレッシュバターがふんだんに使われた窯焼きのシュトーレン
フロインドリーブは、1924年にドイツ人ベーカーが神戸で立ち上げたパン屋です。創業時からレシピを引き継いでいるドイツパンのほか、ケーキなども取り扱っています。
煉瓦釜で焼き上げられたシュトーレンは、本格的な味わいが人気の理由です。どっしりとした生地には、ナッツやドライフルーツに加えフレッシュバターもたっぷりと入っています。
500gから1.5kgまで大きさが選べるほか、クリスマスらしいおしゃれな包装がされているのも魅力のひとつです。
エミール・ライマン
エミール・ライマン（Emil Reimann） シュトーレン
伝統のレシピで作られたシュトーレンは素朴な甘さで人気
1910年に創立されたエミール・ライマンは、ドイツのスイーツブランドです。王室御用達のお菓子も多数あり、世界的に知られています。
シュトーレンのレシピはもちろん材料も本場のものを使っているので、本格的なものを食べたい人におすすめです。
素材の風味が生かされた自然な甘さを楽しめるため、特に大人に人気があります。
生地を何度もバターに浸す製法でしっとりと仕上げられており、日を追うごとにより重厚感が増します。
ドライフルーツとアーモンドもぎっしり入っていることから、満足度の高いひと品です。
定番人気のシュトーレンランキング一覧
| 商品画像 |
1
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2
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| 商品名 | エミール・ライマン（Emil Reimann） シュトーレン | フロインドリーブ（FREUNDLIEB） シュトーレン | 欧菓子 KUTSUMI シュトーレン | 神戸モリーママ（KOBE Morry mama） シュトーレン | オーセントホテル小樽 シュトーレン | ロイズ（ROYCE'） シュトーレン | ホームベーカリーコビヤマ（KOBIYAMA） シュトーレン | パン・ド・エッセ（Pain d'Esse） シュトーレン | ラ･ヴィエイユ･フランス（LA VIEILLE FRANCE） シュトーレン | クーヘンマイスター（Kuchenmeister） シュトーレン | パティスリー ラヴィアンレーヴ（PÂTISSERIE LA VIE UN RÊVE） シュトーレン | パンジャ（PANJA） シュトーレン | モンサンクレール（Mont St.Clair） シュトーレン | パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（Pâtisserie Sadaharu AOKI paris） シュトーレン | 伊藤農園 シュトーレン |
| 価格 | 2,400円（税込） | 2,700円（税込） | 3,000円（税込） | 3,900円（税込） | 2,600円（税込） | 2,500円（税込） | 3,700円（税込） | 2,000円（税込） | 2,200円（税込） | 6,000円（税込） | 3,100円（税込） | 2,700円（税込） | 2,600円（税込） | 4,700円（税込） | 6,100円（税込） |
| 詳細 |
お気に入りのシュトーレンを見つけよう
日本でも次第に浸透してきているシュトーレンですが、ケーキを熟成させながら毎日少しずつ食べるのはなかなかできない体験です。
最近はスイーツショップやベーカリーなどでも見つかるので、自分好みのひと品を探してみましょう。
期間限定で発売される場合も多いため、ランキングをチェックして気になるものがあったらぜひ手に入れてみてください。
