鮭がギフトに人気の理由は?おすすめのシーンは?
鮭がギフトに人気の理由
- お中元やお歳暮に人気
- 滅多に購入できない上質な鮭が喜ばれている
- 調理の手間がかからず、日持ちするものが多い
鮭のギフトは、主にお歳暮やお中元などの季節の挨拶や、感謝を伝える際の贈り物として人気があります。鮭は万人受けする魚のため、どんな方にも安心して贈ることができます。
しかし、鮭は日常的に食卓にのることが多い食材のため、わざわざ自分のために高級鮭を購入する人は少ないです。そのため、日ごろ口にしない上質な鮭や有名お取り寄せグルメが、プレゼントとして多く選ばれています。
また、ギフト用の鮭は開封後、下処理などの調理の手間がかからないように工夫されていることも魅力です。真空パックや冷凍処理が施されているため、日持ちする点も喜ばれています。
鮭ギフトの選び方は?
鮭ギフトの選び方
- 忙しさやよく料理するかなど、相手の方のライススタイルを把握しておく
- 産地や加工内容をチェックし、安全なものを選ぶ
- 切り身の場合、冷凍保存の方が長く美味しさを保てる
鮭のギフトを贈る際には、どのようなものを贈れば相手が使いやすいか考えましょう。例えば調理が苦手な方や忙しい方にはすでに味がついている鮭が好まれますし、お弁当作りや料理にアレンジを加えるのが好きな方には鮭フレークがおすすめです。
また、国産か輸入品か、化学物質などは含まれているのかなどを気にする方も多くいます。キングサーモンや紅鮭などは国産もありますが、輸入したものが多いため安全性に注意して選んでください。
さらに、切り身や味噌漬けの鮭は冷凍か冷蔵のものがほとんどです。配送の時点でどちらかを選択できるため、なるべく冷凍を選択しておくと、贈った相手の方がすぐに食べられなくても、最後まで美味しく楽しんでもらえます。
鮭をプレゼントするときの予算は?
鮭のギフトは2,000円から5,000円程度で購入でき、使用している鮭によって価格が異なります。
例えば、有名な北海道の新巻鮭は6,000円と比較的高価ですが、確かな味から贈り物の定番になっています。
一方、比較的安価なものは銀鮭の切り身や味噌漬けなどで、2,000円前後で購入することができます。こちらはボリュームが多いため家族向けのギフトに選ばれています。
贈り物にも人気の鮭の切り身
鮭本来の香りや美味しさを存分に楽しむことができるのが切り身です。厳選された鮭のギフトは、鮭の魅力を見直す機会となり、お子さんから年配の方まで幅広い年齢層に喜ばれます。
北海道産 新巻鮭(秋鮭)一本物【姿切り約3キロ】
北海道の新巻鮭はお歳暮の定番商品で、長く支持されています。特にこの新巻鮭は、姿切りされた鮭がオリジナルの化粧箱に梱包されていて贅沢感があり、贈答用に最適です。
秋鮭の最盛期である9月に水揚げされた銀毛の雄鮭だけを使用しているため、脂肪分が多く旨味が増しています。この鮭を新鮮なうちに、内側も外側もたっぷりの塩を効かせて処理しているのが特徴です。
しかし、たっぷりと効かせた塩は鮭の身に馴染むため、塩抜きの必要はありません。焼くと芳醇な香りが漂い、食べる際にはちょうど良い塩加減で美味しいと好評です。
沖獲りの天然紅鮭「極」
世界中の鮭の65%が養殖で、天然はわずか35%と言われています。しかし、紅鮭は非常にデリケートな魚なため養殖が難しく、100%天然のものしかありません。
この沖撮りの天然紅鮭「極」は、最良の海域で過ごした紅鮭を厳選したもので、脂のりや旨味が他の鮭に比べると別格です。一流割烹でも使用されるほど、上質な鮭で通販でも人気があります。
また、切り身は一切れずつ厚みがあり、食べ応えが十分と喜ばれています。天然の鮭は冷めても美味しいと評判が高いため、お弁当のおかずやおにぎりの具にもおすすめです。
鮭専門店厳選!甘塩銀鮭
厚切りの甘塩銀鮭が8切れも入っているこのギフトは、お取り寄せで人気が高くリピート率が高い商品です。家族が多いご家庭やお子さんがいる家庭を中心に人気を集めています。
使用している鮭は、アンデス山脈のミネラル豊富な雪解け水で育っており、栄養をたっぷり含んでいるのが魅力です。程よい脂のりの銀鮭は、脂分が多いトラウトサーモンやキングサーモンが苦手な方にもおすすめできます。
また、塩加減は人気の甘塩で、辛すぎず甘すぎず、程よい塩加減で万人受けする味付けとなっています。使用している塩が栄養分の豊富な天然塩という点も嬉しいポイントです。
鮭の切り身 口コミ&評判
プレゼントにおすすめの鮭の味噌漬け
あらかじめ味がつけられている鮭の味噌漬けは、料理が苦手な人や忙しい人に重宝されています。また、単身世帯で魚を食べる機会が少ない人へのプレゼントとしてもおすすめです。
キングサーモン西京みそ漬け
キングサーモンは、鮭の中でも脂肪分が多くて美味しいと言われています。ニュージーランド産のキングサーモンは脂肪の質にも優れているため、とろけるような脂の甘さが特徴です。
このキングサーモン西京みそ漬けに使用している鮭には、化学肥料や抗生物質を使用していないため、安心して贈ることができます。味噌は新潟の老舗味噌ブランドのものを使用し、豊かな風味と味わいが好評です。
味噌を落として焼いても、味噌の良さが引き立つ程しっかりと染み込んでいて、ご飯が進みます。高価なキングサーモンと上品なオリジナル西京味噌は贅沢感があり、ギフトに最適な逸品です。
大トロ サーモンハラス 西京漬け
大トロを西京漬けにしたものはなかなか見ないため、注目されているお取り寄せ商品です。のし紙をつけられるので、お中元やお歳暮としての人気も高まっています。
大トロは、脂がのっていて口に含むと柔らかく、溶けるようになくなります。ボリューム感のある長さと厚さの大トロが4、5切れ入っているため、食べ応えがあると好評です。
また、西京漬けはまろやかな優しい味わいで、こんがり焼くと味噌の良い香りが広がります。お酒好きな方へ、お酒のおつまみとして贈るプレゼントにもおすすめです。
銀鮭 味噌漬け 10切れ【5切れ×2真空パック】
チリ産の銀鮭が10本も入っているギフトは、食欲旺盛な方やお子さんが多い家庭に人気です。5切れずつ真空パックされているため、長期保存ができるという点でも喜ばれています。
味噌は、鮭に合わせて特別にブレンドされた、新潟の有名ブランドの赤味噌です。味噌漬けのためにブレンドされた味噌は鮭にマッチして、お酒やご飯が進む味付けになっています。
また、赤味噌の上品な味わいは、日常の食卓はもちろん、お客様のおもてなし料理にもぴったりです。誕生日やお祝い事など人が集まるタイミングで贈ると重宝されます。
鮭の味噌漬け 口コミ&評判
ご飯のおともに密かな人気!鮭と明太子のコラボ
テレビで取り上げられたことから人気が高まっている鮭明太子は、目新しいギフトとして大変喜ばれています。贈り物が定番化しているときや、新しいものが好きという方へのプレゼントにおすすめです。
博多ふくいち 鮭めんたい
博多ふくいち明太子で有名な福岡の会社で、お取り寄せグルメでも有名です。減卵からこだわって作っている明太子は、一粒一粒が生きていて食べ応えがあります。
その明太子に組み合わせるのが、厳選された紅鮭です。博多ふくいちのプロが、吟味した良品な鮭を焼く前に塩で味付けしています。
この塩は、3種類の塩をブレンドし、明太子と合わせることを前提として計算して求めたこだわりのものです。じっくり焼いた鮭を少し大きめにほぐし、明太子と合わせると絶妙な辛さとうま味が感じられると人気があります。
ヤマトミのしゃけ明太 5枚
青森県に拠点をおくヤマトミは、北海道や津軽の郷土料理を扱っています。なかでもヤマトミのしゃけ明太は人気が高く、注目されているギフトです。
このしゃけ明太ギフトセットは、明太子と明太子に漬けた鮭の詰め合わせでボリュームがあります。明太子は注文がきてから漬け込むため、スーパーでは販売されていません。
そのため、なかなか購入できない逸品と話題になっています。明太子につけた鮭は、明太子単体よりも辛さが和らぐため、辛いものが苦手な方やお子さんでも楽しんでもらえます。
博多 鮭明太 しゃけっとめんたい
しゃけっとめんたいは、鮭フレークと明太子を混ぜ合わせており使い勝手が良い商品です。鮭は国産の秋鮭を使用、明太子は上質なバラ子と素材にもこだわっています。
また、明太子は辛さをおさえ、鮭とマッチするように調整されているため絶妙な辛さと美味しさを楽しむことができます。しっとりとした食感は、ご飯にのせただけでも箸が進むと好評です。
さらに、細かい粒の鮭フレークを使用しているため、チラシ寿司や巻き寿司の具に使用したり、パスタソースやサラダのトッピングにしたりと料理のアレンジにも使えます。4パック入っていますが、冷凍保存が可能なので使い切れないという心配はありません。
鮭と明太子 口コミ&評判
プレゼントに喜ばれる手軽で美味しい鮭フレーク
鮭フレークは、いくつかストックを置いているという家庭が多い商品で、プレゼントで贈ると重宝されます。ここではいつもと少し違う、ワンランク上の鮭フレークをご紹介します。
杉野フーズ 紅鮭ほぐし 3缶セット
北海道の杉野フーズは、北海道土産やお取り寄せグルメとして知られています。この紅鮭ほぐしは定番で、リピート率が高いアイテムです。
こちらは、高級食材の紅鮭を手作業でほぐして丁寧に小骨を取り除き、にがりと昆布のエキスが入った塩とサラダオイルにつけています。長期間熟成させた鮭フレークは、しっとりと見た目から美しい仕上がりです。
さらに、缶詰なので常温で3年保存することができるという点でも重宝されます。通販で取り寄せる人も多く、贈答用でプレゼントすると大変喜ばれるギフトです。
生トロサーモンフレーク(銀鮭フレーク)
冷凍された刺身用のトロサーモンをミンチにした生ふりかけのギフトです。ミンチにするだけで加工は一切無し、無添加100%の贅沢なふりかけは年配の方へのプレゼントに人気があります。
食べる際には、冷凍のまま温かいご飯の上にのせると、ご飯の熱ですぐに食べ頃の柔らかさになります。味はついていないため、醤油や薬味を加えて食べてください。
自分好みの鮭フレークが楽しめるという点も大変喜ばれており、寿司やお茶漬けのトッピングとしても好評です。刺身用を冷凍して調理されているため、生臭さも気になりません。
紅鮭・焼鮭・秋鮭 ほぐし 3本セット
北海道産の紅鮭と脂がのった秋鮭、そして焼鮭の3種類の鮭フレークが入ったギフトは、お弁当を作る方やお子さんのいる家庭への贈り物に多く選ばれています。1種類につき200gも入っている大容量ギフトです。
丁寧にほぐされた鮭の身はフレークとしては大きめなサイズで、食べ応えがあります。1瓶の量が多く、しっかりとした食感があるフレークは、魚を滅多に食べない単身の方や男性にも喜ばれます。
どの鮭の味付けも程よい塩加減で、ご飯との相性が抜群で美味しいという声が多いです。特に年配の男性に好まれており、お酒のお供のレシピなどにも使われています。
美味しい鮭で、贈る相手の方の健康を願いましょう。
鮭は低カロリーかつ豊富な栄養が含まれた食材で、アンチエイジングにも効果があると言われています。そのため鮭のギフトは「いつまでも元気でありますように」という想いを込めるのに最適です。今回の情報を参考に、贈った相手の方が喜んでくれるような、美味しい鮭を選んでください。