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スイス生まれのステラ ベルンラインは、1954年の創業以来、チョコレートを専門に製造・販売しています。
現在は広く流通しているフェアトレードのチョコレートを世界に先駆けて取り扱ったことでも知られるブランドです。
板チョコレートはフェアトレードの素材が使われているだけでなく、乳化剤不使用で作られています。
本当に必要な原料だけでシンプルに仕上げられており、カカオ本来の味わいが生かされているのもおすすめするポイントです。
また、オーガニック認定を受けているので、食の安全や質にこだわる方にもぴったりです。
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