カフェインレスでありながら味わい深いコーヒー
妊娠中や出産後にも安心して飲めるカフェインレスコーヒー。今回は、香り高い「DECAF BRAZIL COFFEE」に込められた作り手のこだわりに迫ります。
インタビューに答えてくれたのは、開発した株式会社ローグトレード 店長の岸 誠さんです。
「DECAF BRAZIL COFFEE」開発のきっかけとは？
体質の問題や妊娠などの都合で、カフェインが入ったコーヒーを楽しめないという方はたくさんいらっしゃいます。
そんなコーヒーを飲みたくても飲めない方の需要に目をつけ、カフェインレスでも美味しいコーヒー豆を使った「DECAF BRAZIL COFFEE」が誕生しました。
販売開始当時、日本でも珍しいものとされていたこのカフェインレスの豆は、オーガニックにこだわりを持つ自社ブランド 東京コーヒーでも扱っています。
安心して飲めることとコーヒー本来の美味しさを大切に
コーヒー豆はブラジル産で、クリーミーな舌触りが特徴です。
程よい甘さと酸味があり、さっぱりとした後味が広がるコーヒーをお楽しみいただけます。
カフェイン除去には科学溶剤を一切使わないスイス式水抽出法を用いて、コーヒー本来の豊かな風味をそのまま保てるようにしました。
おすすめの「豆のまま」タイプのほか、粉の状態にした中挽き・中細挽きタイプもお選びいただけます。
「DECAF BRAZIL COFFEE」を飲んだ人の感想
お客様からは、
「チェーン店のカフェインレスコーヒーよりずっと美味しく、他のものはもう飲めない」
「授乳中に飲めるコーヒーを探していて、満足いくものに出会えました」
「カフェインレスとは思えない美味しさでびっくり」
といったお声をいただいております。
たくさんのメッセージをいただいてお客様の力になれていると実感し、日々の焙煎にも力が入る思いです。
ぜひ、「DECAF BRAZIL COFFEE」を味わってみてください。
DECAF BRAZIL COFFEE
1,180円（税込）
「美味しいカフェインレスコーヒーでくつろぎの時間を過ごしてね」の思いとともに
トレンド調査 ベストプレゼント編集部
カフェインのみならず薬品などに敏感な人でも安心して飲めるのがポイントです。
妊娠中や授乳中の女性のほか、眠る前に飲めるコーヒーを探している人へのプレゼントにもおすすめします。