電気で蒸し料理が簡単に作れる調理器具「スチームクッカー」の開発秘話をチェック!|有限会社新津興器

電気で蒸し料理が簡単に作れる調理器具「スチームクッカー」の開発秘話をチェック!|有限会社新津興器

毎月1,200万人以上が訪問するサイト ベストプレゼントの編集部が、プレゼントすれば絶対に喜んでもらえる商品を厳選してご紹介!今回は、「スチームクッカー」の開発秘話や使用者の感想などについてインタビューしました。プレゼントする際には、メッセージに開発者の想いなども加えてみてはいかがでしょうか。

タイマー設定のみで簡単に蒸し料理ができる家電

食材を入れてタイマーのダイヤルを回すだけで蒸し料理が出来上がる、電気調理器。
この画期的な商品は、どのように開発されたのでしょうか。

有限会社新津興器の方に、「スチームクッカー」の開発にまつわるお話や、実際に使用した人の感想などを伺いました。

「スチームクッカー」の開発、そして復刻のきっかけとは?

弊社では事業のひとつとして、他社ブランドの商品を製造するOEM生産を行なっています。
「スチームクッカー」は、以前OEMとして弊社が製造し、あるブランドより販売されていた商品です。

弊社はコンビニ用蒸し器の内部部品を出荷しているのですが、本商品を思い付いたのはそのことがきっかけでした。
毎年安定して部品の受注を多数いただいており、蒸し料理の人気を常に目の当たりにしていたのです。

そこで、家庭でも手軽に蒸し料理を楽しめる調理器具として「スチームクッカー」を開発しました。
しかし様々な理由から、本商品は一度廃番を余儀なくされます。

やがて時を経て、昨今の生活様式の変化により家で食事をする人が増えたため、晴れて復刻することになりました。

考え抜かれたサイズと形

本商品を開発するにあたり、食卓で調理をして出来上がったものをそのまま食べることができるようにしたいと考えました。
そのために重要なのは、大きさです。

食卓で本商品が場所をとり、食事の邪魔になっては意味がありません。
一方、小さければ調理できる量も少なくなり、食材を蒸し器のサイズに合わせて切る手間が生じる場合もあります。

それらを考慮し、苦労の末ベストなサイズを見つけました。

さらに形についても試行錯誤を重ね、最終的に楕円形を採用しました。
とうもろこしやさつまいもなど横長の食材をそのまま入れられる、計算された形です。

また、透明な蒸し器部分には、熱に強く、透明度の高いプラスチック素材「ポリカーボネート」を使っています。
これにより、調理中の食材の様子が見えて、洗いやすい蒸し器が完成しました。

季節を通し、日々の食卓に蒸し料理を

家庭で蒸し料理を作る頻度は、ほかの料理に比べて少ないイメージがあります。

それは、火にかけた蒸し器から目を離せないことや、電子レンジで上手に蒸すのが難しいことなどによるのではないかと、私たちは考えました。

「スチームクッカー」は、それらの問題をクリアした商品です。
本商品に蒸気用の水と食材を入れ、タイマーのダイヤルを回せば調理が始まります。あとは蒸し上がりを待つだけで、見守る必要はありません。

さらに、蒸気用の水を途中で足せる構造なので、調理の失敗も防ぐことができます。
操作が簡単なので、ご高齢の方にもおすすめです。

また本商品は、旬の食材を蒸すなど年中通して日常的に活躍する調理器です。家族で「スチームクッカー」を囲み、出来立ての料理をお楽しみください。

「スチームクッカー」を使用している人の感想は?

「スチームクッカー」をご使用頂いている方からは、

「電子レンジでは加減が難しい調理も、このスチームクッカーを使えば簡単にちょうど良く仕上がるので助かっています。」

「今までほとんど料理をしたことがなかったのですが、これを使ってとても美味しい料理ができました。」

など、大変ご好評を頂いています。


スチームクッカーを使えば、冷凍の小籠包はお店の味になり、野菜は本来の美味しさを楽しむことができます。
本商品を使った料理の仕上がり具合いや美味しさ、そして手軽な使用感をぜひ味わってみてください。

商品名:スチームクッカー
価格:6,600円(税込)

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「気軽に美味しい蒸し料理を楽しんで。」のメッセージとともに

ベストプレゼント編集部

トレンド調査 ベストプレゼント編集部

電気を使って蒸す「スチームクッカー」は、約1分で蒸気が上がり、ほったらかし調理ができます。
蒸し上がるまではほかの作業ができるので、時短をしたい人にぴったりです。

また、操作が簡単で火も使わないため、親子で料理を楽しめるのも魅力のひとつです。
プレゼントする際には、普段作らないような料理が手軽にできることもあわせて伝えてみてください。

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