ティラミスとプリンのハーモニーが絶品！「ティラプリ」の開発秘話に迫る！｜うっふぷりん

プリンの濃厚で優しい味わいと、ティラミスの風味豊かな美味しさとが一体となったスイーツ。見た目もおしゃれなこの商品は、どのようにして生まれたのでしょうか。

今回は「ティラプリ」の開発秘話を、うっふぷりんの方に伺いました。

うっふぷりんは、プリン専門店としてとくに卵にこだわり、産地まで気を配って選び抜いたものを使ってスイーツを作っています。

商品の質の高さを追求するだけでなく、常に新しいスイーツの開拓にも挑戦し続けてきました。

そのなかで、ティラミスの材料である卵や生クリームが、プリンの材料と共通であることに着目し、お互いの良さを生かした新しいものを作りたいと考えました。
これが、「ティラプリ」を開発したきっかけです。

開発当初は切り分けて食べるケーキの形にしていたのですが、食べるときに手間がかかることや食べにくいことが課題でした。
そこで、プリン専門店らしさを生かして瓶入りの商品へ改良したのです。

容器は卵のキャラクターをあしらったデザインで、食べた後は小物入れとして使って下さるお客様も多くいらっしゃいます。

「ティラプリ」は、通常の4倍量の卵黄を使った贅沢なプリンとティラミスを組み合わせたスイーツです。
なめらかでふんわりとした舌触りと、濃厚な風味でありながらも上品な後味が特徴で、さらにコーヒー生地が味と食感に変化をつけてくれます。

プリンとティラミスそれぞれの良さが引き立つ、新感覚のスイーツになったと自負しております。

ご購入いただいた方からは、

「くせになるほどの美味しさでした。ぜひまたリピートしたいです」

「ほろ苦さが程良く効いていて、本当に美味しいです」

「子供も気に入って、あっという間に食べてしまいました」

「器が可愛いのも嬉しかったです」

「プレゼントしたら、美味しかったととても喜んでもらえました」

など、嬉しい声がたくさん届いています。

ありがたいことに、「ティラプリ」は北おおさかうまいもんコンテストでグランプリを受賞し、多くの方に喜んでいただける当店の看板スイーツに成長しました。

これからも現状に満足せず、ますます美味しい商品を皆様にお届けできるよう、さらに一歩先を目指してまいります。

商品名：ティラプリ 5個セット
価格：¥3,672 税込

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