フルーティなリンゴと桃が美味しさを引き立てる濃厚カタラーナ
味わい深いなめらかなプリンと、爽やかな果物のハーモニーを堪能できるカタラーナ。
カラフルな見た目も印象的なこの商品は、どのようにして生まれたのでしょうか。
今回は「札幌カタラーナ リンゴと桃」の開発秘話を、みれい菓株式会社の方に伺いました。
個性が光るフルーツ入りのカタラーナを開発したきっかけとは？
私たちのカタラーナ作りは、2010年に始まりました。
アイスのようになめらかな口どけのカタラーナは、イタリアで親しまれている伝統的なお菓子です。
当時、日本ではまだほとんど知られていませんでしたが、2012年に人気テレビ番組で紹介され、一気に全国の皆様からの注目を集めました。
周りにカタラーナを扱うお店も増えるなか、私たちは先駆けとして、常に味と品質をとことん追求しております。
「札幌カタラーナ リンゴと桃」は、当店オリジナルのフルーツカタラーナのひとつです。
クリーミーな生地と相性の良い素材を吟味し、皆様に感動していただけるようなラインナップを展開したいという思いで開発しました。
厳選された素材が調和した美味しさ
みれい菓のカタラーナは、水も牛乳も使わず、上質で鮮度の高い北海道産の生クリームだけを使って作られています。
無添加の生クリームなので、素材本来の豊かな風味やコクがダイレクトに感じられます。
この濃厚なカタラーナに、さっぱりとしたリンゴとジューシーな桃を組み合わせました。
角切りのリンゴピューレとごろっとした桃を贅沢にトッピングし、香り高く爽やかな味わいが楽しめるカタラーナが誕生しました。
美味しさはもちろんのこと、彩りも意識して、見た目にも華やかに仕上げております。
プレミアム感のあるフルーツカタラーナを味わった人の感想は？
お客様からは、
「濃厚な味わいで、満足感があります」
「見た目がかわいい！」
「いろいろな種類から選べるのも魅力でした。とても美味しかったので、ほかのフレーバーも試してみたいです」
「冷凍保存しておいて、食べたいときに食べたい分だけ食べられるので助かります」
など、大変ご好評いただいております。
商品名：札幌カタラーナ リンゴと桃
価格：1,566円（税込）
▼みれい菓のSNSをチェック！
・Instagram https://www.instagram.com/mireica_official/
トレンド調査 ベストプレゼント編集部
プリンやフルーツが好きな人、おしゃれなお菓子を好む人へのプレゼントにおすすめです。
「豪華なひんやりスイーツをゆっくりと味わって、贅沢なひとときを楽しんでね」という気持ちを込めて、親しい人へ贈ってみてはいかがでしょうか。