モンドセレクション金賞受賞!大粒完熟ブルーベリーを贅沢に使った健康黒酢「『森のサファイア』おいしいブルーベリー黒酢」の開発秘話を取材|国産ブルーベリー通販

モンドセレクション金賞受賞!大粒完熟ブルーベリーを贅沢に使った健康黒酢「『森のサファイア』おいしいブルーベリー黒酢」の開発秘話を取材|国産ブルーベリー通販

ひと月に1,200万人がアクセスするベストプレゼントの編集部が、贈れば必ず喜んでもらえるギフトにおすすめの商品をピックアップ!今回は、「『森のサファイア』おいしいブルーベリー黒酢」の開発秘話や購入した人の声などをインタビューしました。プレゼントやメッセージに添えて、作り手の思いもぜひ相手に伝えてみて下さい。

上質なブルーベリーの美味しさが引き立つ健康黒酢

ジューシーなブルーベリーの自然な味わいが楽しめる美味しい黒酢。
無添加で健康にも配慮されたこの商品は、どのようにして生まれたのでしょうか。

今回は「『森のサファイア』おいしいブルーベリー黒酢」の開発秘話を、国産ブルーベリー通販の方に伺いました。

ほかとは一線を画したブルーベリー黒酢を開発したきっかけとは?

この商品を開発したきっかけは、健康ブームのなかで注目を集めている黒酢にブルーベリーを合わせて、美味しくて体に良い食品を皆さまにお届けしたいという思いでした。

ブルーベリーを使った黒酢商品はよく見かけますが、ほかの果物の果汁などを加えて味が調整されているものもあります。
甘くて味の良いブルーベリーは高価なため、コストを抑えながら美味しく作るのが実は難しいのです。

そこで、弊社で丹精込めて育てた自慢のブルーベリーを使って、ほかにはない本格的なブルーベリー黒酢を作りたいと考え、開発をスタートさせました。

美味しく、かつ健康的であることへのこだわり

開発では、味の追求はもちろん、体に良いものを作るということも重要なポイントでした。
選び抜いた素材と、何度も検討を重ねた配合によって、自然由来の美味しさを実現できたのです。

この商品には、最高レベルの品質を誇る弊社のブルーベリー「森のサファイア」を、全体の36%配合しています。
黒酢は明治時代から続く老舗の山二造酢さんのものを、甘味は優しい甘さで整腸作用が報告されているガラクトオリゴ糖を使いました。

材料はこの3つのみで、添加物をまったく使わずに仕上げています。
ブルーベリーの濃厚な甘さや旨みが際立っているため、ガラクトオリゴ糖は全体の32%で糖分控えめな点も特徴です。

最高級ブルーベリーを使った本格的な健康黒酢を味わった人の感想は?

ご購入いただいた方からは、

「驚くほど美味しかったです」

「無添加なのが嬉しいです」

「そのままでも美味しいし、料理に使ったりヨーグルトにトッピングしたりといろいろな使い方で楽しめます」

「美味しくて毎日飲みやすいので、おかげで黒酢を飲むことを習慣にできます」

など、大変ご好評をいただいております。

この商品に使っている「森のサファイア」自体も非常に人気が高く、

「フルーツが苦手な家族も感激する美味しさでした」

「本当に甘くてジューシーなので、一度食べたらほかのブルーベリーは食べられません」

といった嬉しい感想をいただいています。

美味しさと質の良さにとことんこだわって作った甲斐があり、「『森のサファイア』おいしいブルーベリー黒酢」は2022年モンドセレクションで金賞を獲得しました。
ぜひ、たくさんの方に味わっていただきたいです。

商品名:「森のサファイア」おいしいブルーベリー黒酢
価格:2,160円(税込)

「森のサファイア」おいしいブルーベリー黒酢|公式サイト

フレッシュな生ブルーベリーも大人気!

【夏季限定】「森のサファイア」生ブルーベリー 500g

超大粒LL
定価: 8,640円(税込)
価格: 8,000円(税込 8,640円)

大粒 L
定価: 5,400円(税込)
価格: 5,000円(税込 5,400円)

中粒 M
定価: 3,780円(税込)
価格: 3,500円(税込 3,780円)


予約期間:
2022年06月04日00時00分~
2022年06月30日22時59分

「森のサファイア」生ブルーベリー|公式サイト

▼国産ブルーベリー通販のSNSをチェック!

・Instagram https://www.instagram.com/morinohatake/

「美味しい黒酢を楽しんで、いつも元気でいてね」という思いを込めて

ベストプレゼント編集部

トレンド調査 ベストプレゼント編集部

最高級ブルーベリーをたっぷり使って作られた「『森のサファイア』おいしいブルーベリー黒酢」は、マイルドな黒酢やガラクトオリゴ糖と調和した美味しさが魅力です。
健康志向の人にはもちろん、味のわかるグルメな人への贈り物にもおすすめします。

「とびきり美味しい黒酢を生活に取り入れて、毎日元気に過ごしてね」という応援の気持ちを込めて、日々頑張っている人へプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

※価格、送料、納期やその他の詳細については、商品のサイズや色等によって異なる場合があります。

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