質の良いお肉の味わいを楽しめるハンバーグ
希少なブランド牛を使って作られた、贅沢なハンバーグ。上品で味わい深いこの商品は、どのようにして生まれたのでしょうか。
今回は「伊江牛ハンバーグ」の開発秘話を、農業生産法人株式会社伊江牛の方に伺いました。
伊江牛の魅力が詰まったハンバーグを開発したきっかけとは？
私たちは沖縄県の伊江島を拠点に、黒毛和牛をはじめとする高品質なお肉を全国の皆様にお届けしております。
なかでも伊江牛は、豊かな自然と独自の技術を生かし、徹底した管理のもと生産から販売までを一貫して手がけている、私たちのオリジナルブランド牛です。
様々なブランド牛の素牛としても人気があり、噛むほどに深まる赤身の味わいと脂身のさっぱりとした風味、程良く柔らかな食感を特徴としています。
この商品は、伊江牛の美味しさをより多くの方に伝えたいという思いから、どんな年代の方にも食べやすいハンバーグを作ろうと考えたのがきっかけで誕生しました。
試行錯誤の末に実現したバランスの良い味
開発で難しかったのは、牛肉の味わいを引き立てつつも、ほかの原材料とも調和のとれたハンバーグにすることでした。
なかなか思うようにいかず、絶妙なバランスにたどり着くまでに何度も何度も試作を重ねました。
そのままでもソースを添えても、またお弁当のように冷めた状態でも美味しく召し上がれるよう仕上げています。
味の良さだけでなく安全性の高さにもこだわり、保存料や合成着色料といった食品添加物は一切使用せずにお作りしております。
笑顔でいっぱいの食卓を思い浮かべながら、心を込めて開発しました。ご家族皆様でお楽しみいただけますと幸いです。
お肉の美味しさが際立つ伊江牛のハンバーグを購入した人の感想は？
お客様からは、
「とても美味しくてボリュームもあり、大満足でした」
「お肉の贅沢な旨みや甘みが感じられました」
「柔らかくて食べやすかったです」
「家での調理も簡単でした」
「包装がきちんとしていて、贈答品にもぴったりだと思いました」
「お祝いでプレゼントしたら大変喜んでもらえました」
など、嬉しいお言葉をたくさんいただいております。
A4ランクの肉質を誇る伊江牛100%のハンバーグです。大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。
商品名：伊江牛ハンバーグ150g 5個セット
価格：3,500円（税込）
「思い出に残る豪勢な食事を楽しんでね」という気持ちを込めて
トレンド調査 ベストプレゼント編集部
「極上のハンバーグを味わって、贅沢な食事のひとときを心ゆくまで楽しんでね」という思いを込めて、親しい人へ贈ってみてはいかがでしょうか。