人気の生ハム 厳選お取り寄せ12選！ギフトに最適な原木や詰め合わせもご紹介

バルナバハムのギフトセットは、北海道生まれの「しばれ生ハム」を味わえる珍しいお取り寄せグルメとして人気を博しています。舌の上でひんやりと溶けていくような心地良い食感はしばれ生ハムならではのもので、食通の方にも評判です。

セットのうち、サクのタイプは5ｍｍ程度の厚さにスライスし、半解凍の状態で食べると独特のとろけるような食感を楽しめます。わさびなどの薬味を添えてお刺身風に味わうほか、表面をさっと炙ってたたきにするのも美味しい食べ方です。

またスライスタイプは、サクよりもさらに繊細な食感と軽やかな後味で好まれています。お酒のおつまみにそのまま食べるのはもちろん、大根や玉ねぎといった野菜の薄切りと合わせてサラダに仕立てるのもおすすめです。

こちらのお取り寄せギフトでは、イタリアの老舗レボーニ社発の生ハムの食べ比べが楽しめます。本場イタリアでもその質の良さで名を馳せているレボーニ社の生ハムセットは、生ハム通の方にも高い人気を誇るひと品です。

ギフトの内訳は、まろやかな味わいが特徴のドンロメオ、濃厚かつ繊細な旨味のコンテッサ、芳醇な香りが魅力のクラテッロの3種です。特に、厳選に厳選を重ねたこだわりの豚肉で作られるクラッテロは大変希少で、「幻の生ハム」「生ハムの王様」とも称されている逸品です。

なおこちらのギフトセットは総量約210ｇとボリュームが控えめで、単身者の方やご夫婦など人数の少ないご家庭への贈り物に適しています。また高級感のある木箱に入っているため、結婚祝いなどフォーマルなギフトにもおすすめです。

「イタリア特選グルメ生ハムギフト」は、たっぷりのボリュームで人気のお取り寄せギフトです。全量を一度に盛り付ければ10～12人前になるため、お正月など大人数で集まるシーンにも役立ちます。

こちらのギフトでは、3種の生ハムに加えサラミ、生ベーコンと合計5つの味を楽しむことができます。オードブルやおつまみとしてそのまま味わうのはもちろんのこと、料理に加えるなどアレンジを楽しむのもおすすめです。

例えばスパイシーで甘みのある味わいのコッパは、クレソンやセロリといった香りの強い野菜と良く合います。またパンチェッタをベーコンのようにジャーマンポテトやカルボナーラなどに加えれば、普段とはひと味違う奥深い風味を楽しめます。

こちらのギフトでは、イベリコ豚の前足を使ったスペイン産の高級生ハムを堪能することができます。食べ切りサイズの50gパックが10個セットになっているため、上質なものを少しずつ長く楽しみたい方に贈ると喜ばれます。

どんぐりを食べてのびのびと育ったイベリコ豚の生ハムは、甘みとコク、そしてふくよかな香りが特徴です。またこちらの生ハムは脂の少ない前足を使用しているため、軽くあっさりとした味わいが楽しめる点でも人気を博しています。

イベリコ豚ならではの芳醇な旨味を味わうため、まずは何もつけずにそのまま食べるのがおすすめです。なお、食べたい時間の少し前に冷蔵庫から出して脂を室温に馴染ませておくと、とろけるような口どけを楽しめます。

こちらの原木は、スペインのカンポドルセ社が手掛けたパレタセラーノ（前足を使った生ハム）です。カンポドルセ社は創業80年以上の歴史を紡ぐ生ハムの老舗で、地元スペインでも常に高い人気を誇っています。

前足の生ハムは比較的脂身が少なく、肉の持つ濃厚な旨味をしっかりと味わうことができます。さらりとしてしつこくない味わいを楽しめるため、脂っぽいものが苦手な方にもおすすめのお取り寄せグルメです。

なお皮近くの白っぽい部分は生ハムとして食べることはできませんが、炒め物の油として使えます。また大きな切れ端は切り口の乾燥を防ぐフタとしても役立つため、捨てずに保存しておきましょう。

塩気がややマイルドでまろやかなプロシュートの生ハムは、初心者の方から通の方まで幅広い人気を博しています。さらにこちらの原木には骨がないため可食部が多く、初めて原木を扱う方にもおすすめできます。

クセの少ないプロシュートは誰にでも好まれやすいほか、様々なお酒や料理と合わせやすい点が魅力です。例えばメロンや桃、梨といったフルーツと相性がよいほか、グリッシーニやバゲットに合わせても美味しいと喜ばれています。

なお保存の際は、湿気に十分注意してください。特に全体をラップで覆うなどするとカビが生えやすくなるため、切り口以外は常に乾燥した状態を保つよう心掛けることがポイントです。

スペインはカタルーニャ地方のブランド、ボナーリアから、7kg以上という迫力のサイズ感で人気のハモンセラーノ原木をご紹介します。ボナーリアの生ハムは、豚の飼育から加工まで全ての工程を自社で担っているため、安価でありながら高品質である点が魅力です。

スペインの生ハムはイタリア産のものよりも身が締まっており、しっかりとした食べごたえと強いコクが味わえます。スペインワインと相性が良いことはもちろん、日本酒と合わせても美味しいと好評です。

そのままスライスして食べるほか、カタルーニャの郷土料理パン・コン・トマテにアレンジすることもおすすめします。作り方は簡単で、焼いたバゲットににんにくと熟したトマトを擦りつけ、スライスしたハモンセラーノをトッピングし、オリーブオイルを垂らせば完成です。

初めて生ハムの原木に触れる方には、こちらのお取り寄せギフトがおすすめです。ハムを固定する専用台とカッティングナイフがあらかじめセットになっているため、相手の方に負担をかけることなく生ハム原木を楽しんでもらえます。

こちらのパレタ・セラーノ原木を手掛けたスペインのRINCON DE ZAFRAは、伝統にのっとった丁寧な製法で知られる会社です。ハムの味わいは力強く野趣に溢れ、特に男性に高い人気を博しています。

なお生ハムの原木は保存に注意していても表面に白っぽいカビが生じることがありますが、切り口にカビが及ばなければ問題ありません。ハムの内側にまでカビが浸食しないよう、アルコールを含ませた清潔なタオルでこまめに拭き取ってください。

こちらのお取り寄せギフトでは、生ハムのほかにチーズやスモークサーモンなど、計7種類のおつまみを楽しむことができます。色々なものを少しずつ食べることができるため、生ハムをあまり食べ慣れていない方にも人気の通販ギフトです。

ギフトに含まれている生ハムは、嫌味のないマイルドな味わいで広く好まれています。そのまま食べることはもちろん、サラダにトッピングしてオリーブオイルを垂らし、カルパッチョ風にアレンジするのもおすすめです。

また「ゴーダチーズの生ハムロール」は、チーズの深みとハムの塩気のバランスが美味しいと評判を集めています。軽めの赤ワインのほか、ビールや日本酒など様々なお酒と相性が良く、辛党の方への贈りものにぴったりです。

お酒のなかでもワインが好きな方には、こちらのギフトが人気です。生ハムのほかにワインによく合う本格チーズが3種類セットになっているため、このセットひとつで当分はワインのおつまみに事欠かないと好評を博しています。

こちらのセットに入っている生ハムは、スペイン産の「パタネグラ・グランレゼルバ」という品です。長期熟成による芳醇な香りと濃厚な旨味が特徴で、通販で買えるスペイン産生ハムのなかでも特に美味しいと絶賛されています。

パタネグラ・グランレゼルバは、フルーツなどと組み合わせず単独で味わうのがおすすめです。ほかの味と混ぜないことで、肉の持つ甘みや品のある香りを余すことなく味わうことができます。

神戸の赤ワイン「エクストラ」は、品のある香りとマイルドな渋味で人気です。こちらのお取り寄せギフトにはそんな赤ワインに加え、相性の良い4種の美味しいおつまみが組み合わせられています。

ギフトに含まれている「スモーク生ハム」は、しっとりと優しい食感と薫香がワインの美味しさを引き立てる逸品です。またスライスした玉ねぎを巻いて食べると、いっそう爽やかな味わいを楽しむことができます。

届いてすぐに楽しめるワインと生ハムのセットは、至れり尽くせりのギフトとして大変喜ばれるひと品です。相手の方への感謝や心遣いを伝えることができるため、母の日や父の日といったシーンにも重宝します。

こちらの通販ギフトセットには、イタリア産の生ハム3種と珍しい「クリームチーズの大吟醸酒漬」に加え、ワインの2本セットが入っています。ワインはポルトガル産のロゼと白、南アフリカ産の白2本、イタリア産の白2本と3種類用意されていますので、相手の方の好みに合うものを選んでください。

こちらのギフトに含まれる生ハムのうちイタリア・パルマ産のプロシュートは、上品な香りと滑らかな舌触りで人気です。また単独で食べるのはもちろん、ギフトに同梱のクリームチーズを巻いて食べても美味しいと好評を博しています。

ワインの種類に迷った場合は、イタリア産白ワインのセットを選びましょう。生ハムと産地を揃えることで、より互いの味を引き立たせることができます。