「萩・井上こだわりの味詰め合わせ」料亭風炊き込み御飯と人気のふりかけセットの開発秘話に迫る!|株式会社井上商店

「萩・井上こだわりの味詰め合わせ」料亭風炊き込み御飯と人気のふりかけセットの開発秘話に迫る!|株式会社井上商店

ベストプレゼントの月間訪問者数1200万人以上によるデータを元に、必ず喜んでもらえるおすすめの贈り物を編集部がピックアップしました。今回は、「萩・井上こだわりの味詰め合わせ」の製作裏話や、作り手がこだわったポイントについて迫ります。大切な人へのプレゼント選びのヒントとして、ぜひ活用してみてください。

おうちごはんが少し贅沢になる美味しいギフト

炊き込みご飯やお茶漬け、ふりかけがセットになった、自宅でのご飯をより美味しく味わえる詰め合わせギフト。
今回は、「萩・井上こだわりの味詰め合わせ」の魅力に迫っていきます。

株式会社井上商店さんに、開発秘話や工夫した点についてインタビューをしました。

「萩・井上こだわりの味詰め合わせ」開発のきっかけとは?

山口県萩市に位置する井上商店では、歴史ある文化や風土の中で育まれてきた、質朴でいて素材の良さが引き立った萩の食文化を大切にしたものづくりに励んでいます。

ご家庭でも当店ならではの味を手軽に味わっていただきたいという思いから、「萩・井上こだわりの味詰め合わせ」の開発がスタートしました。

手作りで生み出される本格的な味わい

「萩・井上こだわりの味詰め合わせ」は、うにめし・ふぐめしの炊き込みご飯の素と、しそわかめふりかけ、ふぐ茶漬けのセットです。

炊き込みご飯の素は生原料から製造するのにこだわっており、素材の味をたっぷりと味わえます。
具を分けてパッケージしたことで、より本格的な味の再現に成功しました。

しそわかめは柔らかいソフトタイプのふりかけで、1980年の発売から今日までご好評をいただいています。
ふぐ茶漬けには、新鮮なふぐの身を粗くほぐして乾燥させたものを入れました。

ダシとりなどほとんどの工程を手作業でおこなっているため大量生産が難しいのですが、手作りだからこそ楽しめる美味しさをお届けできればと思います。

「萩・井上こだわりの味詰め合わせ」を食べた人の感想

「萩出身の妻と美味しくいただきました」
「簡単に食べられるのにとても美味しくて、また食べたいと思う」
「手土産にしたら喜んでもらえました」

といった声をいただきました。

山口県で生まれた美味しい食の味を、ぜひご堪能ください。

萩・井上こだわりの味詰め合わせ
3,240円(税込)

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「山口のおいしい海産物ですてきな食事の時間を過ごしてね!」の思いを込めて

ベストプレゼント編集部

トレンド調査 ベストプレゼント編集部

「萩・井上こだわりの味詰め合わせ」に含まれる商品は、どれも自宅で簡単に食べることができます。

食にこだわっている人にはもちろん、料理が苦手な人へのプレゼントとしてもおすすめ。
ちょっと贅沢な味わいと満足感たっぷりな食事の時間を楽しんでいただきましょう。

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