すっきりとした飲み口が特徴のオリーブ焙煎茶
「オリーブ焙煎茶」は、浜名湖のほとりで栽培されたオリーブの葉を100%使って作られています。
このお茶の誕生には、どのような背景があったのでしょうか。
株式会社アグリ浜名湖の奥田孝浩さんにインタビューし、開発秘話や購入した人の声をうかがいました。
ノンカフェインのオリーブ茶が生まれたきっかけとは？
当社は浜名湖の湖畔にオリーブ園を持ち、オリーブオイルをはじめとするさまざまな商品を展開しています。
オリーブの葉にはポリフェノールの一種「オリウロペイン」が含まれており、抗菌・抗酸化作用のある成分として注目されています。
さらに美肌効果も期待できることから、オリーブの葉を活かしたお茶を作りたいと思い、開発をスタートさせました。
心地よいほろ苦さを求め、こだわって焙煎
オリーブでお茶を作る際に焙煎の工程がありますが、その加減を調整するのには苦労させられました。
焙煎の温度や時間によって味わいが変わり、加減を誤ると苦さが目立ってしまうのです。
何度も調整を重ねて、絶妙なほろ苦さと甘い香りを感じられる、爽やかな味わいの茶葉に仕上げました。
また鮮度が落ちないよう茶葉をアルミ包装し、不活性ガスを充填しているのもこだわったポイントです。
「オリーブ焙煎茶」を購入した人の感想
お客様からは、
「ほのかなほろ苦さがあり、すっきりとした後味で飲みやすい」
「夏は煮出したあと、冷やして飲むのがお気に入りです」
などのお声をいただいています。
1包ずつのティーバッグタイプなので、ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。
商品名：オリーブ焙煎茶
価格：630円（税込）
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トレンド調査 ベストプレゼント編集部
ノンカフェインでポリフェノールがたくさん含まれているので、お茶好きの方やカフェインをあまり摂れない妊婦の方などにプレゼントしてみてはいかがでしょうか。