絶品ソース&たれで、料理の質をグレードUP!
ステーキソースや焼肉のたれなど、様々なアイテムが揃っているソースとたれは、本来の使い方以外にも、いろいろな料理に応用できます。料理をグレードアップできるため、常備調味料としても人気のアイテムです。
しかし、商品数が多いことから、どれを選べばいいのかが悩みどころ。そこで大事なのが、自分や家族の好きな料理や好みの味、家族の人数など、各家庭の状況です。家庭ごとにおすすめのソースやたれが変わってくるので、ぴったりのものを選びましょう。
また、ご当地ソースは特別感があるため、ちょっとしたプレゼントにも喜んでもらえます。
料理をさらにおいしくする絶品ソース&たれの選び方
ソースの種類で選ぶのがおすすめ!
ソースの場合、ウスターソースや中濃ソース、ステーキソースなど、味や粘度が異なる様々な種類のものが揃っています。
ウスターソースは西日本、中濃ソースは東日本でよく使われているように、地域ごとに馴染みのあるソースが異なります。また、料理によっても使い分けされているので、まずはソースの種類で選びましょう。
いろいろな料理に使えるものなら、喜ばれること間違いなし!
人気を集めているソースやたれのなかには、様々な用途に使える商品があります。
たとえば、BBQや焼肉以外にも、サラダにかけたりや料理の隠し味として使ったりと、いろいろな使い方ができるソースが人気です。
たった1本で料理のレパートリーが増えるので、料理が苦手な人にもぴったり。幅広い料理に使えるかどうかという点で選ぶのもおすすめです。
素材にもこだわって選ぼう!
ソースやたれは食べ物なので、安全かどうかという点も気になるもの。余計な添加物は入っていないか、原材料には何が使われているか、ということはぜひチェックしたい項目です。
たとえば、有名な天然水を使っていたり、新鮮な果物や野菜を厳選していたりと、様々なこだわりをもつ商品がたくさんあります。
とくに、原材料や添加物は味を左右するポイントなので、その点も考慮して選びましょう。
ソース&たれの量も大事なポイント!
ソースやたれを選ぶ際に気になるのが、入っている量です。普段から料理によく使うという人なら、内容量の多い商品でも構いませんが、“BBQのときだけ”、“焼肉をするとき用”など、用途が限定されている場合は、賞味期限内に使い切れる量のものを選びましょう。
何に使いたいかということを念頭に、ソースやたれを選ぶのも大切です。
本当に売れてる!おすすめの絶品ソース&たれ人気ランキングTOP10!
BBQや焼きそばなど、絶品ソースやたれは様々な料理に使えるため、多くの商品が販売されています。
しかし、種類が幅広く揃いすぎていることから、どの商品がいいのか分かり辛いという人も多いでしょう。
そこで、人気ランキングTOP10に選ばれたおすすめのソースとたれをご紹介します。
それぞれ特長あるアイテムばかりなので、上記でご紹介した4つの選び方を参考に、おいしいソースやたれを選んでくださいね。
第10位 とんちゃんたれ 590g(サイキ)
2012年、B-1グランプリでのシルバーグランプリ獲得により、一躍有名になったのが、対馬名物のとんちゃんです。戦後、対馬の地で広まり、今ではソウルフードと言われるほど人気があります。
そんな人気のとんちゃんを家庭で簡単に作れるアイテムとして人気なのが、「とんちゃんたれ」。豚肉をたれに漬けておき、野菜と一緒に炒めるだけで、ボリューム満点のおいしいとんちゃんができあがります。仕事や家事などで忙しい人にもおすすめです。
甘辛い味付けでご飯もお酒も進むので、おかずにもおつまみにも向いています。珍しい対馬の味を、ご家庭で味わえるのもいいですね。
第9位 カープお好みソース 500g(毛利醸造)
広島風お好み焼き好きの人にぜひとも味わってほしいアイテムが、「カープお好みソース」です。こだわりの天然水で作られたソースは、しつこくないまろやかな味わいで人気を集めています。「日本一のソース!」、「おいしすぎてたまらない!」といった声も多く聞かれます。
お好み焼き以外にも様々な料理に使えるのもおすすめポイントのひとつ。焼きそばやたこ焼きなどのいつものソース料理だけでなく、コロッケやハンバーグ、カレーの隠し味などにも使えます。
1本で何役にもなるソースは、料理好きな人にぴったりです。いろいろな使い方を楽しめるので、新しいレシピを考えつくかもしれませんね。
第8位 カントリーハーヴェスト 中濃ソース 300ml(高橋ソース)
東日本で愛されている中濃ソースは、フライなどあらゆる料理に使われており、とてもなじみ深いソースのひとつ。そのなかでもおすすめなのが、「カントリーハーヴェスト」です。
トマトやリンゴなどの厳選された高品質の野菜や果物から作られる逸品で、安全性にもこだわって作られています。さらに、量が少なく賞味期限内に使い切れる点も、嬉しいポイントです。
「フルーツや野菜の旨みがきいて、深みのある味わい!」、「ほどよい甘さで、料理の味がワンランクアップする!」という声も多く寄せられています。このソースで、いつもの料理をバージョンアップしましょう。
第7位 スーパー特選太陽ソース 300ml(太陽食品工業)
まさに常備調味料としておすすめのソースが、この「スーパー特選太陽ソース」です。メディアでも紹介されるほど人気を集めており、「究極の手作りソース」として多くの人に愛されています。
その人気の理由は、昔から受け継いできたレシピと製造方法です。とくにこだわっているのが香辛料で、自社で原料を仕込むところから行っています。多くの人に親しまれてきた味は、全国各地の洋食屋や有名やきそばにも使われるほどです。
昔ながらのこだわりウスターソースを使って、家庭料理をもっと楽しみましょう。きっと、そのおいしくなつかしい味に、ご家族も満足してくれるはずです。
第6位 戸村の焼肉のたれ 400g(戸村本店)
宮崎県で多くの人に愛されている焼肉のたれが、「戸村の焼き肉のたれ」です。宮崎県では50%以上ものシェアをしめ、焼肉にはもちろん、焼きそばなど様々な料理に使われています。
この商品のおすすめポイントは、昔ながらの製法で1本1本手作りされているところ。リンゴやバナナといった新鮮な果物や麦味噌など、こだわりの材料を丁寧に炊き上げることで、旨みがぎゅっと詰まった濃厚な味わいのたれに仕上がっています。
南国宮崎で人気のたれを使って、宮崎の味を家族みんなに堪能してもらうのもいいですね。数多くの賞を受賞している宮崎牛と一緒に贈れば、さらに喜んでもらえるでしょう。
第5位 バーベキューソース/ステーキソース&焼肉のたれ 370g(ミートガイ)
休日に家族や友達と一緒にBBQを楽しむと、開放感も満喫できて、とても楽しい1日になりますね。そんな素敵なBBQをよりいっそう楽しくしてくれるおすすめの商品が、多くの人から高評価を得ている、このミートガイのソースです。
BBQの本場であるアメリカの味を再現したもので、濃厚な旨みと甘みのなかに、ぴりっとした辛さとスモーキーな香りがアクセントになっています。まさに、本場の味を堪能できる逸品です。
スペアリブなどの肉を漬け込んで焼くのもよし、ハンバーガーやステーキ、焼肉のタレとして使うのもよしと、様々な料理に使えます。肉料理が大好きな人におすすめです。
第4位 ヘルメス とんかつソース 900ml(石見食品工業所)
1935年の誕生以来、多くの人に愛されてきたヘルメスソース。野菜や果物などこだわって選んだ材料と、オリジナルブレンドをしたスパイスが絶妙に混ざり合い、最高の味わいに仕上がっています。
なかでも人気なのが、このとんかつソースです。甘めでまろやかな味わいは、とんかつはもちろん、お好み焼きや焼きそばにも合うと、多くの人から支持されています。なかには、キャベツの千切りにも合うという人もいるほど、様々な料理や素材の味を引き立ててくれるソースです。
さらに、900mlという量の多さも嬉しいポイントですね。いろいろな料理に使っても長持ちするのが人気の理由のひとつです。
第3位 ドリーム NO.1ステーキソース235g(ジャッキーステーキ)
沖縄で大人気のステーキソースといえば、この「ドリーム NO.1ステーキソース」です。アメリカ統治時代から地元民やアメリカ兵に愛されてきたジャッキーステーキハウスの専用ソースで、沖縄土産としても人気を集めています。
「とっても美味しい!」、「赤身肉によく合う!」という声も聞かれるほど絶品のステーキソース。酸味と甘みがほどよくブレンドされた濃厚な味わいは、まさに沖縄の味です。
ステーキ好きの人なら、ぜひこのソースを使ってみましょう。今までの味付けとは違う新しい味わいに、きっと大満足するはずです。
第2位 淡路島ソース 310g(浜田屋本店)
豊富な自然に恵まれ、野菜や果物、魚介類など、様々な食材が揃っている淡路島。大昔から食材の宝庫として知られ、現在でもいろいろな淡路島ブランドの食材があります。
そんな恵まれた淡路島で獲れた玉ねぎやきのこ、オレンジなどと、淡路島で作られた醤油や味噌などを材料として作られたのが、この淡路島ソースです。すりおろし玉ねぎがたっぷり入ったソースは、甘みのある和風の味付けで、幅広い年代の人から愛されています。
ハンバーグやコロッケなどの濃い料理だけでなく、サラダや卵かけご飯などのあっさり料理に合うのもおすすめポイントのひとつです。いつもの家庭料理を、ひと味違ったものにかえることができます。
第1位 スタミナ源たれ 410g(上北農産加工)
リンゴやにんにく、醤油など青森県産の素材にこだわって作られているのが、「スタミナ源たれ」です。とくに、生のまま使われているりんごとにんにくの風味が素晴らしく、深みのある味わいのとりこになっている人がたくさんいます。
焼肉だけでなく、唐揚げの下味や野菜炒め、チャーハンの隠し味など、いろいろな楽しみ方があるのもおすすめポイント。これ1本で料理のレパートリーが増えるので、料理が苦手な人にもぴったりです。
さらに、ノンオイルという点が女性から喜ばれています。オイルが入っているものよりもカロリーは少なめなので、体型を気にしている女性にも自信を持ってすすめられますね。
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人気調味料であるソースとたれは、幅広い使い方ができるだけでなく、料理をさらにおいしくしてくれるアイテムです。
とくに、お肉との相性は抜群で、肉本来の味をいっそう引き立たせてくれます。
「せっかくなら人気の絶品お肉と一緒に味わいたい!」という人は、ぜひこちらの記事も参考にしてください。人気の国産ブランド和牛など、絶品ソース&たれによく合うおいしいお肉を大特集しています!
おわりに
素材や作り方にこだわったものや地元で愛されているものなど、人気のソースやたれにはいろいろな商品が揃っています。家族の好みや料理のレパートリーなど、各ご家庭の状況に合ったものを選んで、今よりもっと様々な肉料理をおいしく楽しみましょう。